写真展『唔該晒・ありがとう 香港』開催中。
スペシャルイベント
超級香港迷 小野寺光子さんと稲垣直子さんによる
『クッキング＆トークショー』が催されました。
クッキングは『砵仔糕』と『芝麻糊』
目の前で『砵仔糕』を作ってくれました！
本場の味に近づけるには本場の粉や砂糖を用いたい。と
この器欲しい～♪
次回里帰りの際にはGETするよー！！
つやつや～
器からの外し方を小野寺さんが実演。
串を２本刺して完成。
出来上がった『砵仔糕』を試食
ういろうのよう。
ほんのりと優しい甘さ。
いくつでも食べられそう。(笑)
ごまのスープ
身体によさそう。
こちらもほんのりとした甘さ。
試食中に稲垣さんのトーク
船橋出身で幼い頃の街の風景、駄菓子屋さんがあったり、裏路地が変わって行く、
香港も古き良きものが姿を消してゆくと幼い頃の思いと重ねている。
私の家の周りも裏路地などなくなり、開発の手が！
歳を重ねて、昔が懐かしいとつくづく思ってしまう。
稲垣さんと一緒だわ！
直子さんはトラムが大好きなですって！
私も～。
日本でも飲めるようになった維他奶！
嬉しいんなー。
これは写真立てに入れて飾ろう♪
香港迷の心を鷲掴みのお土産。
和気藹々の中のスペシャルイベント、最高でした！！！
小野寺さんのクッキングスクールあるといいなぁ～
思うのは私だけでしょうか？
そんなことはない。
みなさんも同じ気持ちよ！
第２弾、３弾と開催して欲しい♪
写真展は11月28日(日)まで。
場所：t. ティードット
東京都新宿区荒木町16 第二歯朶ビル 1F・B1F
tel 03-6457-8126
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2021-11-21 Sun
