先日、時代広場（タイムズスクエア）へ行ったら、面白い建屋が出来ておりました。
中を覗くと冰室や茶餐廳で出されるフードに収集品が紹介されてます。
60～80年代の香港飲食文化を代表する収集品が展示されてます。
香港おやつの紹介はこんな感じ～
4月30日～6月5日までの週末には小食檔（香港式屋台）がオープン。
週替わりで香港のおやつが食べられます。
4月30日～5月2日、6月4～5日
雞蛋仔（エッグワッフル）
糯米糍（大福）
麥芽糖餅（水飴のクラッカーサンド）
龍鬚糖（ロンソウトン：水飴を引き伸ばして作る菓子）
5月7～8、21～22日
蛋撻（エッグタルト）
菠蘿包（パイナップルパン）
叮叮糖（ディンディントン：伝統的な飴）
糖蔥餅（トンチョンベン：砂糖とココナッツの餅）
5月14～15、28～29日
砵仔糕（ブッチャイゴウ：お椀型の小豆入り香港風ういろう）
糯米糍, 白糖糕（バッドンゴウ：白い蒸しパン）,
芝麻卷（香港風ゴマ羊羹巻）
毎週末は時代広場（タイムズスクエア）へ行ってしまいそう～♪
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2016‐04‐28 Thu
