レンガ造りの『剥皮寮 』から向かった先は･･････
名物の胡椒餅食べてみなくっちゃね～
薄暗い細い裏路地を進んでいくとお店があります。
記事など読んでいると長蛇の列が出来ている。と･････
しかし、到着したら列はなく、お客さんは誰も居ませんでした。ラッキー♪
お釜は３つ！
フル回転して、長蛇の列は捌ける！？
焼時間はどの位掛かるのだろう？
焼きあがったものは釜の上にカバーがあり、コロンと並んでます。
１つお買い上げ～。
本当だったら１つずつしたんだけどね～。
焼きあがりました。
ズームでどうぞ！(笑)
出来立ての胡椒餅を取り出したところ。
釜の中はこのような感じ。
店先で頬張りました。
彼曰く、かぶりつくと肉汁が溢れ出て、肉汁で手がべとべとに、しかし美味しいと。
私は体調がイマイチでおちょぼ口で軽くひと口。
味は？
肉汁でギトギト。ちと辛かった。
次回再トライしたい。
＝福州元祖胡椒餅 ＝
住所：台北市廣州街109
TEL：(+886) 0223083075
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2019-05-13 Mon
