鋼鑼湾にて集まりがあり、その前に腹ごしらえ~
香港女子的裏グルメより『新記』
オーダーはテーブル備え付けの用紙に記載して(〇付け)
麵にスープが選べてあとトッピングも選択。
私は麵は粉絲(春雨)、スープは清湯、トッピングは蘿蔔(大根)、通菜(空芯菜)
彼は麵は公仔麵(即席ラーメンの麵) ,スープは辣汁 辣醤⇒小、トッピングは咖哩魚蛋、韮
スープあっさり。ダイエット食のようです。
スープは全て飲めるほど。
彼オーダー
見るからに辛そう
ピリッと辛い。見た目通りです。
韮がぴったり合ってます。
アクセントになる咖哩魚蛋
どちらも良かったよ
ディープでくせになる地元の味を堪能しました
もう1軒は・・・・・
『人和荳品廠』お豆腐店
黑糖米豆腐花 紅豆豆沙豆腐花
小豆が好きなので紅豆豆沙豆腐花をチョイス~
黑糖米豆腐花
紅豆豆沙豆腐花より甘い黑糖使用ですからね~
食事を済ませた後ですが、つるっんって感じでどんどんお腹の中へ入っちゃいました~。
どちらもいけますが、「紅豆豆沙豆腐花」がいいかなぁ~
=お店情報=
≪新記≫
住所:鋼鑼湾燈籠街49號B舗
電話番号:2573-5438
営業時間:11:45~23:30
定休日:なし
≪人和荳品廠≫
住所:湾仔堅拿道西15號10G舗
電話番号:2834-2393
営業時間:11:00~21:30
定休日:なし