鋼鑼湾の上海香港麵家へ
『上海粢飯』 『甜豆漿(豆乳)』
この組み合わせはばっちりです。
甜豆漿はお砂糖が少し入っていてほんのり甘め。これがまたいい~
『上海粢飯』
のり巻きというか、ラップ巻です。
かなりのもち米をぎゅっぎゅっして巻いてあります。
もち米の中は油炸鬼と肉髭(肉でんぷ)と刻んだ搾菜が・・・・
彼、やみつきです。
『担々麺』
担々麺っという感じがしません。
いまふたつぐらいの評価です。
店先では『上海粢飯』を作ってます。
『香港女子的裏グルメ』をまた1つ制覇しました
=お店情報=
≪上海香港麵家≫
住所:29 Jardine's Bazaar,Causeway Bay
銅鑼灣渣甸街29號地下
電話:2576-1343
営業時間:24時間営業
定休日:なし