尖沙咀の唯一麵家へ
『無錫小排骨』
小さく切った排骨を揚げて甘たれをからめている。
口の中で肉が骨から取れる。
『北京餡餅』
焼き韮まんのよう
『浄水餃』
水餃子
つるっとした皮の中はジューシーな餡が････
つるっんと口の中にいくつでも入ってしまう
『酸辣湯麵』
麵の上に豆腐のあんかけをかけた感じの麵。
あんかけがちょっぴり辛く、食欲を増します。
なかなかの麵です。
香港女子的裏グルメをまた１件クリアしました
＝お店情報＝
≪唯一麵家≫
住所：尖沙咀厚福街10號地下
G/F,10 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
電話：2311-1498
営業時間：07：00〜22：00
定休日：なし
