天文台へ行く前に腹ごしらえ。
『香港路地的裏グルメ』に紹介されている『新金島魚蛋王』へ。
1階にて営業していましたが、すぐ隣の4階へ移転し、店名が『新金島粉麺小房』に変わりました。
廣東道に面しているビルの4階。(中港城の近所の反対側)
この看板が目印です。
お店はリフォームされていてきれい。
安心して入店できます。
注文は本に紹介されていた『墨魚丸酸辣米線』
運ばれてきてレモンの爽やかな香りが・・・・
レモンは端を刺して前後に回して絞りさらに香りがたちます。
食欲かき立てられる。
レモンの酸味とスープの絡まり合う~
なかなかのお味
この1杯気に入りました。
彼は出前一丁の麵にカレースープ味にチキンが・・・・
飲み物は杏仁水
写真忘れ
これを寒天で固めたら杏仁豆腐の出来上がりかも
お気に入りの1杯に出会えたお店でした
=お店情報=
≪新金島粉麺小房≫
住所:尖沙咀廣東道118號4樓
電話:2730-0005
営業時間:7:00~24:00
定休日:なし