四川料理好き！
そんな私を楽しませようと彼が選んでくれたお店は、水城路駅直結の星空広場４階にある巴国布衣
中央の円卓を囲むようにボックス席があります。
四川料理を頂きながら、変臉（ビエンリエン）ショーを鑑賞できる。
変臉（ビエンリエン）とは、四川省に伝わる伝統芸能で、中国八大地方劇の一つとされる演技のこと。京劇と似た様式で行われ、仮面が、白から一瞬にして赤へ、そして黄とマジックのように早変わり。仕掛けは門外不出とされ、中国の国家機密として大切に守られているそうです。
次々とマスクが変わっていく変面ショーを待ちながら食事を摂り、
変面ショーは２０：００頃からスタート。
日本で飲んだ時は美味しいと感じませんでしたが、こちらで頂いた時、美味しいと思いました。
中華ですから・・・・・♪
涼杆白肉（豚肉とキューリの暖簾掛け）
見た目ユニーク。
話しのネタになる！
豚肉とキューリを重ねて特製のソースで頂きます。
さっぱりしている。酒の肴になります。
藍苺冰草
ブルーベリーソースが掛ってます。
ブルーベリー？と思いましたが、とってもマッチしてます。
葉がサクサクして触感が面白い。
鍋魁鹽煎肉（炒め物と焼きまんじゅう）
焼きまんじゅうに炒め物を挟んで頂きます。
ボリュームある～。
山薬木耳（山芋とキクラゲの炒め物）
好きな組み合わせ。
デザートでスイカ
中国では、最後にスイカが定番のようです。
最後は素顔もお目見え。(笑)
是非、変面ショーの時間に合わせて食事をするのがベスト！
変臉の役者さんとも写真が撮れますよ。
これは接待に使えるお店です。
大盛況間違いなし！！
美味しい四川料理と華麗な伝統芸能が一度に堪能出来ちゃいます。
＝お店情報＝
≪巴国布衣 虹橋店≫
住所：長寧区 虹橋路1665号 星空広場3F
電話番号：+86-21-62706668
営業時間：11:00-14:00,17:00-22:00
休業日：なし
2016-04-14 Thu
