日本一時帰国の時のお話です。
香港で習い事を通じて知り合った彼女と5か月ぶりの再会。
再会に選んだ場所は・・・・
ふたりとも香港迷なので香港レストラン♪
場所は銀座の”香港１９９７”
広東料理を提供してくれます。
開店と同時に入店しました。
入口入ると左右にお部屋があります。
私たちは右側へ案内されました。
DIMSUM“點心”プレートと香港健康スープ“老火湯”のスペシャルランチセット を注文！
薬膳スープ付き
點心が味わえるコースでデザート付き。
スタートは香港健康スープ“老火湯”
覇王花南北杏無花果湯（月下美人の花とイチジクの炊き込みスープ）
月下美人は咳止め、肺を綺麗にする効果があり、食物繊維、ビタミンを多く含み美肌効果が期待出来る。
イチジクは貧血予防、むくみ防止、高血圧によく、食物繊維は多く、エストロゲンも含まれ、更年期障害の軽減、骨祖しょう症の要望にいい。
優しい味わいです。
心も身体もぽっかぽか！
點心がプレートで登場！
シェフお薦め４種點心のバラエティプレート
おしゃれ～♪
黒い皮はイカ墨入り、中身は蝦餃子
黄色い皮の中身は何だったかなぁー？
大根餅
春巻き
皮がパリパリ。
とってもお上品です。
２種類の蒸し饅頭
チャーシュウ―入り
搾菜入り
スペアリブの豆豉蒸しご飯
デザートは杏仁豆腐とタピオカミルクからの選択。
杏仁豆腐にしました。
お料理が運ばれてきても話に夢中でお料理冷めちゃう～。(笑)
點心と香話で盛り上がる！
薬膳スープはお代わりできます。
お店の方が進めてくれます。
折角なのでおかわりしちゃいました。
中華とフレンチの融合って感じの鮮麗されたお店。
ゆっくりランチが出来、香港に浸れる空間。
オススメです♪
＝香港１９９７ 銀座店＝
住所：東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F
電話番号：03-6228-7258
営業時間：平日 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-22:00(L.O.21:00)
土日祝 11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-21:00(L.O.20:00)
休業日：不定休
2016-12-05 Mon
