日本に居た頃、利用していたお店が香港へ出店
6月6日に東京で創業したお菓子材料・製パン材料を扱う
約100年の歴史がある食材専門店「富澤商店」さんオープン。
早速、訪ねてみた。
ハーバーシティのシティスーパーの一角。
小さなスペースには、製パン、製菓材料や食材、調理器具に至るまで商品が所狭ましと並んでいます。
店内では実演が行なわれてる。
「富澤商店」さんは、上海をはじめ、中国に30店舗以上を展開しているそう。びっくり～
年内にもオンラインショップを開始予定、
そして実演で香港ではなじみのない食材や
和菓子の作り方を紹介するなどの企画もあるとか。
楽しみ～
材料調達に嬉しい、手作りファンには受けるSHOP間違いなし
＝お店情報＝
＜富澤商店 city'super ハーバーシティ店（尖沙咀）＞
住所：海港城 九龍尖沙咀廣東道3-27號
Harbour City Level 3, 3-27 Canton Road,T.S.T.,Kowloon
営業時間：日曜～木曜、祝日 10:00～22:00
金曜、土曜、祝前日 10:00～22:30
