元朗さんぽも済み、元朗のもうひとつの目的のスイーツ店『佳記甜品』へ
スイーツ店なのですが腸粉もありますよ。
腸粉でもマンゴーものね！(笑)
佳記甜品の看板メニューはＢ仔涼粉。
涼粉とは、仙草ゼリーのことで、仙草から作られた黒いゼリーをいう。香港スイーツによく用いられている。
仙草とは？
シソ科メソナ属の植物。中国原産の一年草で中国南部の福建省、広東省、江西省、広西チワン族自治区などに分布する。
乾燥させて煮詰めるとデンプンが溶け、冷やすとゼリー状になるので、多々、デザートに使用されている。
効能は熱中症予防、解熱、喉の代わり、糖尿病、風邪、高血圧、関節痛、筋肉痛などに効果があり、暑気あたり防止効果のあるデザートとして、暑い夏にも最適のデザート。
マンゴーやドリアンのデザートの写真が貼られています。
迷ってしまう～。
看板メニューのＢ仔涼粉を頂きたかったのだが、ボリュームがあり過ぎて、Ｂ仔船（カットフルーツ盛合せ）にしようかと思う。
しかし、友人の一言「ここで涼粉食べないとね！」
注文したものは、
鮮什果涼粉
シロップ掛けて頂きます。
黒いものが涼粉です。
スイカにメロンにマンゴーにドラゴンフルーツ
こちらふたりでも充分でした。 (笑)
Ｂ仔涼粉トライしたいけど、難しそう・・・・・・
是非、元朗へ行かれた際には立ち寄って頂きたいスイーツ店です！
香港はいいです。
トロピカルなフルーツが豊富です。
何といってもマンゴーがいい～♡
＝佳記甜品＝
住所：元朗又新街置富中心7號舖
電話番号：(852)2479-4743
営業時間：12:30-02:30
休業日：なし
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2016-11-02 Wed
