昨年１２月に一時帰国。
日本で冬至を迎えました。
冬至といえば、柚子湯ですね。
実家で採れた”柚子”で柚子湯に浸かりました。
湯船って本当いいですね！
ここ数年、湯船ない生活ですから・・・・
そして、採れた柚子を貰って来ました。
早速、柚子大根のお漬け物を作り、お正月にも美味しく頂きました。
今回２度目！（１度目に記さなかったので今回アップです。(笑)）
こちらで柚子を手に入れられるのか？
それは疑問ですが・・・・・
スーパーで見かけないなぁー。
貴重な柚子！
使用しない物は冷凍保存です。
これで何回かに分けて頂けます。
助かる～。
出来上がりの柚子大根
食べだすと止まらないのよね。(笑)
何回楽しめるかしら・・・・・・
2017-01-06 Fri
