香港観光局で配布されている「公式ガイド」に掲載されていて、
存在を知った『南蓮園池』へ
九龍の鑽石山（ダイヤモンドヒル）近くにあります。
南蓮園池園内には精進料理のレストラン「志蓮素齋」がある。
まずは散策を後回しにして、園内奥にあるレストランへ。
お店の前には滝があり、店内からも滝を眺めながらお食事を楽しむことができます
お店に到着したのは12時少し前。
店内は賑わってます。
運良く1テーブル空いており、座れました
店内は木の温もりが感じられる。
店内きれいで気持ちいい
ポットにお茶が入ってます。
ランチセットや点心、下午茶（アフタヌーンティー）も楽しめる。
オーダーは「龍門薑醋」106HK$とランチセットの「四季平安」105HK&
「龍門薑醋」
土鍋で運ばれ、目の前で蓋が取れ、
中身を見てギョッ
何々･････
食材は薑、腸根、甘薯、甜醋、落生
漢方が入っているような味。
ちょっぴりピリ辛。
さつまいもとピーナッツが味を和らげてます。
こちらのお勧めの１つでもあります。
是非、味わって頂きたい
「四季平安」セット
酥炸海苔南瓜
珍菌豆腐
明火靚湯
とっても優しいスープ
絲苗白粥
鮮竹扎時蔬
ゆばを何層にも重ねて、筍に見立ててます。
翠瓜直菇
時果
フルーツはメロンとドラゴンフルーツ
化学調味料を一切使用せず、良質の植物油や香辛料の風味を生かした料理は、
優しい味で食べごたえ抜群
お茶代はなし。ポットで置いてあります。
こちらのお店はサービス料は取ってません。
テイクアウトされる時に容器代として3HK$取られます。
良心的なお店です
予約可能ですので、予約して行くことをお勧めします
葡萄から抽出の油
薑を加工したもの
こちらの商品が「龍門薑醋」の中に含まれてます。
薑は身体にいい。
効能が書かれています。
「龍門薑醋」を頂いたお蔭で身体がポッポしています
お店の入り口に商品が並んでます。
購入出来ます
恒例のチェック
きれいで安心して使用できます。
お腹も満たされ、庭園内の散策と参りましょう～
②へつづく
＝お店情報＝
＜志蓮素齋＞
住所：鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓
TEL：3658-9388
営業時間：月－金ランチ：12:00-15:00
ディナー：18:00-21:00
土、日ランチ：11:30-17:30
ディナー：18:00-21:00
休業日：なし
