香港から去ることが決まり、無性に飲茶を習いたくなった。 色々と探したけど、時期が合わず、そして言葉の壁もあり、断念。 そんな思いが心の片隅にありました。 そして、上海へ この機会に本場上海で飲茶を習いたい！ 色々探して、辿り着いた先が『Chinese …