九龍城の騎樓巡りをしていて・・・・
龍崗道にある騎樓は・・・・
1階が店舗、2階以上が住居となっている典型的な騎楼。比較的綺麗な状態で残っています。一階は有名な合成糖水のお店。
店先には新聞の取材記事が貼られています。
それを見ていたら何だか食べたくなってきました。
まだ開店してません。
開店準備をしています。
記事を見ていたら、開店時間になり、折角なので入店～。(笑)
お見せの名前の「合成」と聞くと、ちょっと心配になりますが、意味が違います。
「合成」とはたくさんの原料が混ざっていると言う意味で、この店の甜品は３種類以上の天然材料で作られています。
蓮子がメイン材料で、これに綠豆爽、清心丸、百合、馬蹄などの、身体に良い材料を組み合わせて５０種類以上のメニューを作り出しています。
これが、蓮子大王と言われる由縁です。
騎樓の中でスイーツを頂きます。
川貝蓮子雲耳燉木瓜（川貝と白キクラゲ、パパイヤの二重蒸しデザート） HK$45
漢方薬の川貝とパパイヤにはタンを切り、咳止めの効果がある。
椰汁蓮子黑糯米 HK$32
蓮の実入り黒米のお汁粉
蓮の実はホクホクして美味！
どちらもとっても美味しい～。
この日はしとしと雨が降っている中、騎樓巡りをし、
身体も冷えていて、あったかスイーツが心も身体も温めてくれました。
ここの店に来たら、一石二鳥ですよ！
騎樓が見られ、しかも騎樓の中に入れて、スイーツ楽しめちゃうのですから～。
オススメしちゃいます。
＝お店情報＝
≪合成糖水≫
住所：九龍城龍崗道9號地下
電話番号：(852)2383-3026
営業時間：15:00-01:00
休業日：なし
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2016-01-03 Sun
