2018-08-24から1日間の記事一覧

アオザイとフォーとバイクのベトナムへ　　ベトナム紀行⑫　フエの宮廷料理を食す！　『Hoa Vien　GARDEN RESTAURANT 』

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フエ観光も終わり、最後はランチタイム。フエの宮廷料理を食します！宮廷料理とは、かつてフエをおさめていた皇帝たちが食べていた料理を指し、フエ料理というのは、逆に皇族以外の一般庶民が食べていた家庭料理のこと。フエ料理という大きなカテゴリーの中…